になたま日記

初めて「アイスプラント」というお野菜を食べました。

テレビで見たことがあったお野菜で、
とうとう沖縄のスーパーでも販売開始されたようです。
見かけたときから、気にはなっていたんですが
ちっちゃな容器に入って￥１９８は高いと思い買わないでいたんです。
でも・・・試食の罠にはまってしまいました。

娘もおいしいって言うからつい買ってしまいました。
塩味がする野菜なので、なにもつけなくても大丈夫ですが、
試食のときのドレッシングが合っていたので
マネキンの方に「このドレッシングってなんですか？」って聞いたら、
「マヨネーズとスイートチリソースを混ぜたんです。」とのこと。
スイートチリソースって、生春巻きやってあまるんですよね。
いいこと聞いちゃった！

ディップして食べるのにとてもいいなと。

使えそうです。

あいにく今回はスイートチリソースがなかったので
マヨネーズをちょこっとつけて食べました。

ほとんどを娘が